Circolare

Novidade para quem gosta de boa comida e um bom vinho. A vinícola Aveleda e o restaurante Dô oferecem aos seus clientes a possibilidade de harmonizar o Vinho Verde “Quinta da Aveleda” com alguns dos pratos da casa, reconhecida por sua excelência na cozinha japonesa. O cardápio do lugar foi elaborado para oferecer a comida japonesa mais saborosa e saudável da cidade, seguindo os preceitos básicos utilizados pelos avós dos donos.

A sugestão? Oshizushi de barriga de salmão. O prato é feito de prensado de arroz de sushi temperado com gergelim, azeite trufado e raspas de limão coberto por barriga de salmão picadinha e ovas de salmão. O frescor, a boa acidez e as notas florais e cítricas do Quinta da Aveleda garantem a perfeita harmonização.

Para comer e beber rezando!

Imagem: Reprodução

Conforme contamos aqui, o Festival Aveleda invadiu a capital para uma degustação mais que especial do vinho verde Aveleda Alvarinho.

Para quem ainda não conhece, o Mercadão Municipal da Granja Viana, pode aproveitar a oportunidade para unir o útil ao agradável. A casa é uma ótima opção para quem quer degustar uma comida rápida em um ambiente descontraído. O melhor dos lanches típicos de São Paulo você pode encontrar por lá. São diversas opções de pratos e sanduíches para todos os gostos.

Não deixe de experimentar os deliciosos pratos de bacalhau harmonizados com Aveleda Alvarinho. Para mais informações e reservas, clique aqui.

Imagem: Camila Callichio

Quem disse que comida asiática não combina com vinho português? Para provar o contrário, o restaurante Tomyan, com sede em São Paulo e Campinas, entrou para o Festival Aveleda cheio de estilo.

A casa orgulhosamente oferece a você sabores autênticos do sudeste asiático e algumas fusões harmonizando seu humor e ouvidos com mantras, jazz, soul e world music trilhados no mercado flutuante em Bangkok, em algum lugar da Indonésia ou em qualquer lugar remoto.

Um perfeito casamento entre Portugal e Marrakesh.

Imagem: Camila Calicchio

A vinícola Aveleda, sediada em Penafiel, no coração da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, apresenta uma ação especial para o mês de Abril.

Presente nos melhores restaurantes de São Paulo, o Aveleda Alvarinho será servido como um welcome drink para quem visitar as casas para almoço ou jantar.

O Suri Ceviche Bar é um deles. O restaurante traz para a capital paulista uma nova forma de apreciar o ceviche, que finalmente caiu no paladar dos brasileiros. No cardápio elaborado pelo chef colombiano Dagoberto Torres, o prato ganha uma abordagem inédita no Brasil.

Vale a visita!