Circolare

Sal sem sódio, a gente sabe que parece estranho, mas ele existe! Chega ao mercado brasileiro o Bio Salgante, um composto feito à base de cloreto de potássio criado após uma pesquisa realizada na Universidade de São Paulo que promete substituir o sal comum sem que o consumidor sinta a diferença. A empresa responsável pelo produto garante que, testes cegos, muitas pessoas confundiram os sabores.

Como tudo que é bom tem um lado ruim, para ficar com o mesmo “gosto” é necessário cozinhar os alimentos, temperados com o Bio Salgante, em fogo baixo de até 180 °C.

Uma boa saída para quem sofre de pressão alta. O produto, aprovado pela ANVISA, pode ser comprado aqui.

Imagem: Reprodução