Circolare

Mais uma segunda-feira, mais uma receita light para aliviar o peso na consciência do final de semana. Nossa parceira do site, @patriciahelu, vem cheia de novidades com esse pão de queijo de chia que não tem nem lactose, nem glúten, e é simplesmente delicioso.

Ingredientes:

1 mandioquinha pequena cozida

2 colheres de sopa de polvilho doce

1 colher de sopa de polvilho azedo

1 colher de sopa de azeite extra virgem

Chia

Orégano

Sal Rosa

Modo de preparo: Asse a mandioquinha e amasse bem. Coloque os polvilhos e o azeite até formar uma massinha que não grude nas mãos. Coloque a chia e tempere com o que desejar, nesse caso, orégano e sal rosa. Faça as bolinhas e coloque em uma assadeira no forno até dourar.

Imagem: Reprodução