Mr. Poke – Cooking Lessons
19/07/2016 - 20:00 | Por: Circolare
No próximo dia 25/07, a partir das 20h o Mr Poke ministra aula gastronômica no projeto Cooking Lessons, da Fishfire Ideas. O chefe Lucas Marques, ensinará o passo-a-passo para o prato havaiano POKE, carro chefe do restaurante.
Favorito de nomes como Shantal Abreu e Fernanda Paes Leme, a iguaria é feita com peixe cortado em cubos grandes, marinados em molho à base de shoyu com inúmeras variações, servido num bowl de arroz japonês temperado com salada de pepino. O tempero do prato é o segredo da casa responsável pelo sabor inconfundível do Poke.
A aula acontece no Ateliê Caê (Rua Artur Frazão, 37). As vagas são limitadas e o valor da participação é de R$200. Interessados devem se inscrever pelo e-mail [email protected].