Circolare

@patriciahelu mostra mais uma receitinha light e cheia de sabor para alegrar a sua segunda-feira. Papel e caneta na mão.

Ingredientes:

200g de grão de bico cozido

100g de farinha de arroz

Tâmaras

Água ou leite

Adoçante

Modo de preparo: Tire as pelinhas do grão de bico e misture com a farinha de arroz. Aos poucos coloque a água ou o leite para dar liga e no final adicione adoçante a gosto.

Para a pasta: deixe as tâmaras de molho em água quente por 20 min, depois bata-as com a água que ela soltou aos poucos até que fique com a consistência desejada.

Coloque a massa na forminha e leve ao forno baixo por uns 20 min. Ela tem que ficar molhadinha pois quando vai ao forno ela resseca bastante.

Imagem: Reprodução

Segunda-feira, pós final de semana, que tal dar uma desinchada? Então, anote uma receitinha light e fácil de fazer.

Ingredientes:

– 2 tomates médios

– 1 alho

– manjericão fresco

– 1 colher de chá de sal

– 1/2 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

– 1/2 caldo Knorr de galinha

– 1 pacote de massa Quinoa Real

Modo de preparo:

Refogue o alho com os tomates picados sem pele e sem sementes em pedaços grandes. Quando estiverem macios, acrescente o azeite e as folhas de manjericão. Jogue meio caldo Knorr de galinha, mantenha o fogo baixo por alguns minutos até ficar com consistência de molho.

Depois cozinhe o macarrão e misture o molho. Pronto para comer.

Para saber mais receitas e todos os tipos de grãos e farinhas à base de quinua, clique aqui.

Imagem: Reprodução