O Shopping JK Iguatemi realiza entre os dias 28/09 e 01/10 o Green Market, evento que reúne mercado gourmet, feira gastronômica com pratos de até 20 reais e uma programação de aulas e palestras com chefs renomados.
No fim de semana, além do mercado, abre ao público a feira gastronômica com cardápio especial, a partir das 12h, no Terraço One. Entre os restaurantes participantes, estão: Forneria JK, Bar Trilha Cervejaria, Brasil a gosto , Tasca, taberna, Padaria da Esquina , Bio, Più, Lox Deli e Lucas Corazza.
Confira a programação:
30/09
11h – Palestra de Alessandra Luglio
Tema: Alimentação Consciente ‘Escolhas e impactos’
12h30 – Aula de Helô Barcellar
Tema:Aprenda a fazer ‘ Polvilho e tapioca’
14h – Aula de Raquel Bellani – Guna Vegan
Tema: Sobremesas Veganas
15h30 – Palestra de Ailin Aleixo
Tema: O que seu prato tem a ver com o planeta.
17h – Aula de André Guidon – Leggera Pizza Napoletana
Tema: Pães de fermentação natural
01/10
11h – Aula de Priscilla Herrera – Banana Verde
Tema: Comida brasileira Versão Vegana
12h30 – Aula de Renato Caleffi – Le Manjue
Tema: Gastronomia Funcional
Bionese de banana verde com cambuci e alecrim
14h – Aula de Bel Coelho – Clandestino
Tema: Ingredientes Brasileiros
15h30 – Aula de André Guidon – Leggera Pizza Napoletana
Tema: Pães de fermentação natural