Circolare

Há quem aposte que, em um futuro próximo, o homem incluirá em seu cardápio insetos. Fonte de proteína, os bichinhos se tornariam necessários em qualquer dieta, tudo pela escassez de comida. E se isso ainda não acontece, ao menos no mundo ocidental, lançar um produto com formiga, por exemplo, ainda é algo inusitado.

E foi isso que a empresa do Reino Unido fabricante de gin fez. A joint venture experimental Nordic Food Lab, em parceria com a lendária Distillery Cambridge, está lançando no mercado o Anty Gin , um gin feito “aditivado” com formigas, mais precisamente a formiga madeira vermelha, espécie encontrada nas florestas do Hemisfério Norte.

Cada garrada deve conter a “essência” de aproximadamente sessenta formigas madeira. Feita com trigo 100% orgânico o primeiro lote da bebida sairá em uma edição limitada de apenas 90 garrafas, e os interessados terão que desembolsar o valor aproximado de 250 libras por garrafa.

Imagem: Reprodução