Circolare

Quem pensa em ficar em casa neste sábado, curtindo a cama, assistindo televisão, nada disso. A Haute 4 Girls arma um encontro saudável para mulheres onde elas poderão compartilhar dicas de alimentação detox e corpo com a blogueira Gabriela Pugliesi, do Tips 4 Life e também participar do Circuito Cau Saad que faz um mix de treinamento funcional e crossfit com uma união de atividades vivenciadas e criadas pela personal trainer.

O “Circuito Follow” acontece na rua Doutor Paschoal Imperatriz, 107, Brooklin.

Imagem: Divulgação

Gabi Leda Pugliesi, do blog tips4life, dá dica de uma receita com baixo índice glicêmico:

O que propõe:
Essa dieta estimula o consumo de alimentos que não elevam o nível de glicose no sangue, ou seja, carboidratos com índice glicêmico baixo (conhecidos também como carboidratos complexos – que liberam pouco açúcar no sangue) como farinha de trigo integral, aveia, soja, legumes, frutas e vegetais; no lugar de açúcar refinado, arroz e farinhas brancas, refrigerantes, mel e batata – esses últimos contêm os chamados carboidratos simples, não indicados nesta dieta.

Como é feita:
Nessa dieta, o ideal é alimentar-se a cada três horas, evitando assim longos jejuns. Outro alerta importante, antes de montar esse cardápio, é ficar de olho nas proteínas que serão consumidas. Os ovos, leite e seus derivados e as carnes vermelhas devem ser evitados, por possuírem alto índice de gorduras saturadas

Dê preferência aos peixes, ao frango sem pele e às carnes magras, como o filé mignon. No café da manhã, troque o pão branco pelo integral ou por cereais sem açúcar. É indicado consumir também uma fatia de queijo magro (de soja ou branco light) e um copo de leite de soja ou um suco de laranja ou maçã, de preferência batidos com aveia, linhaça ou semente de girassol. No lanche, um muffin ou bolo integral ou uma porção de maçã, pêra ou melão.

No almoço, abuse das verduras como acelga, rúcula, alface ou repolho (coloque uma colher de linhaça), três colheres de cenoura ou couve refogada, três colheres de arroz integral e três unidades pequenas de almôndegas de carne de soja. Na sobremesa, troque os doces por frutas (banana, laranja, pêra ou maçã).

O lanche da tarde pode ser um copo (240 ml) de vitamina de fruta preparada com leite de soja ou, se preferir, uma fatia pequena de bolo a base de soja ou ainda uma porção de soja torrada. O jantar deve ser similar ao almoço, podendo trocar a carne de soja por frango ou peixe. Se preferir, duas colheres de arroz integral, salada de alface ou outra verdura de preferência, e, no lugar do peixe ou frango, meia abobrinha recheada com proteína de soja.

Antes de dormir, suco ou leite se soja ou uma pequena porção de damasco ou ameixa desidratados.

Imagem: Reprodução

Aindano clima do Carnaval, Gabi Leda Pugliesi, do blog tips4lifeensina três receitas de suco “detox”, para dar uma desinchada antes do feriado.

“O suco verde é bom quando exageramos nos finais de semana e queremos começar a semana dando uma boa limpada no organismo. Tenho algumas receitas a base de couve, que eu amo e faz super bem! Para ser ainda mais “radical” podemos começar o dia tomando um copo de 200ml de água morna com meio limão espremido. E depois o suco.

Suco1:
1 folha de couve fresca
Suco de ½ limão
1 pedaço de pepino sem casca
1 maçã sem casca
150 ml de água de coco
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou centrifugue-os e sirva em seguida.

Suco2:
1 folha de couve e 1/2 ou 2 cubos de gelo  de couve
1 rodela fina de abacaxi
6 folhas de hortelã
200 ml de água
Bata no liquidificador todos os ingredientes, sirva em seguida.

Suco3: ( meu preferido) 
2 folhas de couve
Suco de ½ limão
½ pepino japonês sem casca
1 fatia de gengibre
1 maçã vermelha
150 ml de água de coco

Imagem: Reprodução

Convidamos a blogueira Gabriela Leda Pugliesi, do tips4life – blog sobre alimentação,receitas,musculação,esporte e suplemento, para dar uma dica de dieta pré Carnaval. Falta pouco tempo mas ainda dá tempo de correr atrás dos quilinhos extras.

“Sempre defendi e defendo a dieta composta de proteína leve+ carboidrato leve, isso serve também para os lanchinhos intermediários. Mas as vezes  tem aquele período que queremos dar uma secada extra para uma festa, viagem, ou nesse caso o carnaval!

Nesse caso também podemos usar o suco verde no lugar do café manhã.  Durante o dia, procure consumir muitas frutas, chás de ervas e chá verde. Nada de carboidratos! Vamos cortar por 15 dias qualquer tipo de farinha, ou seja temos essas opções de almoço e jantar:

por 15 dias o café da manhã será:
-uma fruta + uma colher de sopa de quinua ( podendo trocar por aveia, amaranto,chia ou linhaça) + uma colher de óleo de côco e uma pitada de canela.

Por 15 dias vamos almoçar:
-salada bem rica com vários tipos de folha e verduras (agrião, brócoli, couve-chinesa, couve folha, couve-flor, mostarda, nabo,rabanete, repolho erúcula), 2 colheres de sopa de arroz integral ( ou batata doce) e um filé de peito de frango pequeno, ou peixe. ( sem carne vermelha)

Por 15 dias vamos jantar:
– 3 conchas de sopa feita com peito de frango sem pele + inhame + cenoura + espinafre + salsão + alho + cebola + azeite de oliva extravirgem + sal light
– ou salada de acerola,acelga e alface com frango ou peixe

Nos lanchinhos da tarde:
-chás e água a vontade
-uma fruta + um iogurte desnatado (2 kiwis é bom!)
-polenguinho light
-banana com uma colher de aveia

Ceia por 15 dias:
-chá de hortelã
-4 nozes
-uma dose de caseína

15 dias sem farinha!!! let’s go!!”.

Anotaram?

Imagem: tips4life