Circolare

Neste final de semana, dias 7, 8 e 9, o Eataly apresenta a primeira edição do Pasta Weekend, evento dedicado ao ícone da gastronomia italiana, a massa. Para tal, o Pasta Weekend reunirá grandes chefs convidados, com receitas que serão vendidas exclusivamente – no almoço e no jantar – durante o final de semana, pelo valor de R$ 28.

Durante o Pasta Weekend, Paola Carosella (Arturito e La Guapa); Antonio Maiolica (Antonietta Cucina); Luca Gozzani (Hotel Fasano) e André Mifano (Lilu) criaram pratos que tem a massa como ingrediente principal.

Pratos assinados:

• Paola Carosella » Spaghetti com abobrinha, manjericão e limão siciliano – servido no Restaurante Brace Bar & Griglia.
• Luca Gozzani » Gnudi di ricotta al pesto e funghi (nhoque rústico a base de ricota ao pesto com cogumelos) – servido no restaurante La Pasta.
• André Mifano » Fettuccine com lula, bacon, tomate tostado e vinho branco – servido no restaurante Mare Pesce & Vino.
• Antonio Maiolica » Pasta e Patate – servido no restaurante Trattoria Italia.
• José Barattino » Ravioli di manzo al funghi (ravioli de carne ao molho de cogumelos) – servido no restaurante Bistecca

Quem quiser poderá aproveitar o final de semana do Pasta Weekend para aprender cada uma dessas receitas na grade de workshops gratuitos com os próprios chefs.

Workshops gratuitos:

• Paola Carosella – Dia 7 às 18h
• Antonio Maiolica – Dia 8 às 11h
• André Mifano – Dia 8 às 18h
• José Barattino – Dia 9 às 11h
• Luca Gozzani – Dia 9 às 18h

Imagem: Reprodução

O Eataly será sede de mais um evento organizado pela agencia com foco em experiencia, no mês de abril

Na próxima quarta-feira, 17 de abril, a A. Naccarato Comunicação reunirá 20 convidados para mais uma experiencia. Juntamente com o Chef Marlon Spinelli, dono e professor da escola de gastronomia Le Grand Chef, proporcionará aos convidados um agradável almoço com apresentação de menu de Páscoa e harmonização de vinho.  

O evento será realizado na escola de gastronomia do Eataly e contará com o apoio de marcas como Pop Art Pipocas, Bleu de Mer e atelier de flores Lá do Jardim. 

O menu desenvolvido pelo chef especialmente para a data da Páscoa incluirá uma entrada à base de camarões, bacalhau ao molho de mel como prato principal e um bronwnie com cobertura de pipoca de caramelo como sobremesa. O almoço será harmonizado com o Bleu de Mer, vinho rosè do sul da França que acaba de chegar ao Brasil.

Segundo o colunista Ancelmo Gois, o Eataly – famoso centro gastronômico que abriu uma unidade em São Paulo no ano passado- pode estar chegando ao Rio de Janeiro. Em matéria publicada em sua coluna o jornalista disse que os empresários à frente do centro estariam procurando um terreno na Cidade Marilhosa para abrir uma nova unidade no país.

O bairro desejado seria a Barra da Tijuca.

Se você ama comida italiana, anote essa dica. A rede Eataly, que possui uma filial em São Paulo, se prepara para abrir em setembro de 2017 um mega empreendimento. O “Fico Eataly World” ficará localizada na comuna de Bolonha, Itália, e ocupará 80 mil metros quadrados e, entre as atrações estão – além de 25 restaurantes, um espaço para compras, uma fazenda para cultivo, mas nada supera o lago de azeite e a fonte de Nutella que serão construídos no local.

Já pensou? Só de pensar já ficamos com fome! Para mais informações, clique aqui.

“”Fico Eataly World” visa tornar-se o local de referência para a disseminação do conhecimento sobre comida e vinhos italianos, o ponto de encontro para todos aqueles que amam comida e deseja descobrir seus segredos e tradições, à procura de informações e experiências únicas.”

Imagem: Reprodução

No final de semana de 30 e 31 de julho, o Eataly celebra toda a diversidade cultural de São Paulo com a primeira edição do Festival de Comida Internacional. Para a atração, parceiros como o Sushi Chic, Saj Restaurante, Tian, Rusticookies, 2 floor Nuudle Bar e 12 Burger & Bistro, estarão presentes com seus mais aclamados pratos em versão street food.

A ideia é que o público possa saborear pratos de culturas diferentes e as tradicionais massas do Eataly, também em versão street food, no valor de

Todos os parceiros terão corners instalados nos restaurantes do Eataly, onde será possível escolher entre pratos típicos e massas criadas especialmente para o festival. Os preços vão de R$10 a R$50 reais.

Sábado, dia 30 de julho, das 12h ás 22h; e domingo, dia 31 de julho das 12h ás 18h.

Dica para quem gosta de cozinhar e comer. A Scuola di Eataly preparou um cardápio de aulas especiais para o mês mais festivo do ano, dezembro.

Entre as opções você terá, por exemplo, o “menu natalino italiano sem glutén”, ou então – e se você for mais fã de doces, aula para aprender a fazer os famosos “cackepops”.

Se interessou? Para comprar o seu “ingresso” para uma das aulas clique aqui, as vagas são limitadas.

O famoso “mercado” italiano, que já um sucesso em grandes cidades como Nova York, abre a sua primeira filial na America Latina hoje, em um galpão de 4.500 metros quadrados. No Eataly você poderá encontrar uma gama de produtos made in italia além de produtos nacionais. O destaque fica para massas, azeites, molhos e todos os produtos que possuem importação exclusiva Eataly. Assim como em outras filiais, no local você poderá fazer refeições rápidas. São 18 pontos de alimentação e 7 mil produtos disponíveis.

A vinda da marca, que possui outras 28 lojas em cinco países, resulta de uma associação entre empreendedores brasileiros e estrangeiros. Daqui, Bernardo Ouro Preto e Victor Leal, empresários da rede de supermercados St. Marche e do Empório Santa Maria, possuem 40% do negócio e são responsáveis por sua administração. Os 60% restantes estão nas mãos de nomes de fora: a companhia Eataly USA, a empresa dos irmãos Adam e Alex Saper e o grupo americano B&B Hospitality, que pertence a Lidia e Joe Bastianich, mãe e filho, e ao chef Mario Batali.

O Eataly está localizado na Avenida Juscelino Kubtischek, 1489, no Itaim.

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