29/11/2016 - 12:00 | Por: Circolare
Não falta mais nada para inventar…ainda bem!
A gente, que é fã de coxinha e de panetone (já deu para perceber do que vamos falar?), adoramos a novidade criada pela Coxinha du Chef: coxinha de panetone.
Imagine a delícia: uma camada de massa de coxinha frita recheada de uma massa de panetone com uva passa e demais frutas cristalizadas. Segundo a empresa, a massa da coxinha é doce e leva fava de baunilha, canela, cravo, noz moscada e raspas de laranja.
O produto vai chegar nas lojas na sexta-feira da semana que vem.
26/01/2015 - 14:05 | Por: Circolare
Uma coxinha saudável? Isso mesmo! Patricia Helu ensina uma receita fácil e rápida de fazer!
Ingredientes:
3 colheres de sopa de batata doce cozida e amassada
3 colheres de sopa de grão de bico cozido
Flocos de Quinoa para empanar
1 colher de café de tempero completo orgânico
100g de peito de frango cozido e desfiado já temperado
1 colher de sopa de biomassa
Salsinha
Cebolinha
Sal Rosa
Pimenta-do-reino
Modo de preparo: Tire as peles do grão de bico. Amasse bem a batata e o grão de bico até virar uma massa uniforme. Misture o tempero completo, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino e refogue com um pouco de cebola picadinha. Misture o frango com a biomassa e um pouco de mostarda Dijon e cebolinha. Molde as coxinhas e recheie o frango. Passe na quinoa em flocos e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar e ficar crocante por fora.
Imagem: Reprodução