Circolare

Olha que ideia bacana. Almoços e jantares feitos nas alturas com a ajuda de um guindaste, não é nenhuma novidade, certo? Mas um novo “Dinner in the Sky” acabou chamando a nossa atenção. Localizado em Bruxelas, a nova versão ganha ares natalinos e, ao invés da tradicional mesa, os clientes jantam em um trenó do papai Noel.

Impossível não invejar! Dá só uma olhada.

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Bomba no mundo gastronômico! O primeiro restaurante dinamarquês a conseguir as tão sonhadas três estrelas do Guia Michelin, a nota máxima do guia de restaurantes mais famosos do mundo, foi autuado pelas autoridades de segurança alimentar do país por falta de higiene.

O Geranium, que serve refeições que custam em torno de 960 reais ( sem incluir bebidas), foi multado por – por exemplo- não armazenar corretamente frutos do mar, por manchas pretas, esverdeadas e branca “brotando” das prateleiras e dentro do recipiente do alho em conserva.

A notícia, publicada pelo jornal britânico “The Guardian”, coloca em cheque não apenas o famoso restaurante, mas o famoso guia, conhecido mundialmente por ser ultra criterioso em sua avaliações. Lembrando que os “avaliadores” do Michelin, não visitam as cozinhas, o critério de avaliação vão do ambiente, atendimento e, claro, a comida.

Em sua defesa o chef Rasmus Kofoed, o comandante da cozinha do Geranium – localizado em Copenhagen , disse ao jornal que apesar de existirem erros, o relatório foi exagerado.

Pois é!

Imagem: Reprodução – prato servido no restaurante Geranium

Está com viagem marcada para Paris? Que tal conhecer a loja de pipocas gourmet de Scarlett Johansson? A atriz de “Lost in Translation” inaugurou no mês passado uma loja na Cidade Luz, em parceria com seu marido Romain Dauriac. A loja fica localizada no bairro de Maraise e, entre os sabores, você poderá escolher pipoca trufada, de queijo parmesão e sálvia.

A “Yumi Pop” fica na 35bis Rue du Roi de Sicile, 75004 Paris, França.

Já pensou fazer uma pizza usando o seu fogão e ter o mesmo resultado de um forno profissional? Esta é a ideia do “Pizzacraft”, uma panela diferentona que promete assar a sua pizza de maneira perfeita.

O segredo? Ela é capaz de atingir 600F, ou seja, o calor obtido será muito maior do que a dos fornos convencionais.

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O título da nota pareceu absurdo? Pois é, mas é a mais pura verdade! Uma batata frita chips deve entrar para o livro dos recordes como a batata mais cara do mundo. A embalagem, trazendo apenas 5 chips, custa 56 dólares. Salgado? Põe salgado nisso! A explicação? Primeiro a batata. O legume usado é do tipo Ammarnas, que nasce em uma encosta rochosa na Suécia e sua plantação é limitadíssima. Depois o requinte do preparo, todas cortadas à mão ( como fazemos em casa) com um corte preciso, e cada uma traz um sabor diferente que vão de batata chips trufada à batata chips temperadas com cogumelos colhidos em uma florestas de pinheiros na região norte da Suécia.

Inacreditável!

A notícia é para quem ama se lambuzar comendo uma legítima Turkey Leg. A novidade chegou hoje ao cardápio do Outback no Brasil. Batizada de “Colossal Turkey Leg”, a coxa de peru trará 700 gramas e molho à base de mostarda, mel e pimenta vermelha. Irresistível!

O prato, que promete se tornar um dos mais pedidos, ainda conta com acompanhamento de fritas e mix de legumes- para dar aquela balanceada.

O preço? Salgado! Cada prato sairá por 54,90 reais. Disponível por tempo limitado. A “Colossal Turkey Leg” fica no cardápio até o dia 30 de novembro!

Imagem: Reprodução

Seu filho anda dando trabalho na hora de comer? Que tal apostar em um prato que deixará o momento “refeição” muito mais divertido? Pode até parecer uma vitrola, um aparelho de DJ, mas o Dinner DJ é um prato que gira como se fosse o bom e velho disco de vinil.

Gostou? À venda aqui!

O Youtuber “Hellthy Junk Food” resolveu inovar e criou um sabor de pizza ainda nunca visto. Qual? Mac’n Cheetos Pizza! O que leva a receita? O tradicional macarrão com queijo americano, carne de porco desfiada e Cheetos.

O passo a passo da receita, você confere abaixo!

Se você adora uma boa comida, é melhor aproveitar a nova edição do Restaurant Week que começou dia 26 de setembro. A 19° edição traz uma lista de 185 restaurantes com preços convidativos para o almoço (R$41,90) e para o jantar (R$52,00). A novidade da edição é o menu Premium, que reunirá 15 restaurantes prestigiados da cidade, como o estrela Michelin- Attimo, que oferecerá menus completos pelo valor de 68 reais (almoço) e 89 reais (jantar). Para a lista chamada de “premium” será necessário fazer uma reserva com antecedência.

A Restaurant Week vai até o dia 16 de outubro. Imperdível!

O chef Rodrigo Oliveira anunciou que em dezembro inaugurará no shopping D, localizado na zona Norte, uma unidade do seu Café Mocotó. Esta será a segunda unidade do Café, a primeira – localizada no quiosque no Mercado Municipal de Pinheiros, já é um sucesso.

Segundo matéria publicada na Veja São Paulo, o Café localizado no shopping D, por ser maior, servirá um cardápio mais completo que a unidade de Pinheiros.

Fome!