Circolare

Imagine usar um dos sanduíches mais famosos do mundo como um indicador econômico. Loucura? Nada disso! Mais uma vez a conceituada revista britânica “The Economist” utilizou o preço do Big Mac como índice econômico. A lista, criada em 1986, mostra a diferença gritante do valor do sanduíche que chega a custar mais de 7 dólares na Noruega e menos de 2 na Índia.

Onde fica o Brasil nessa história você confere clicando aqui, mas a gente já adianta que em terras tupiniquins o Big Mac fica entre os 5 mais caros do mundo.

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O Bistrô Charlô preparou uma homenagem para comemorar os 460 anos da cidade de São Paulo. Entre os dias 25 e 26 de janeiro, o restaurante conta com um cardápio para lá de especial, como por exemplo a “Rabada de Polenta mole e agrião”. Para sobremesa, a sugestão fica com a “Charlotte de Goiaba com Calda Quente de Goiabada”, e claro, as caipirinhas brasileiras de três limões.

E para quem quiser experimentar outras especialidades, o Bistrô Charlô, oferece um mix de referências que são a cara do paulistano: do português “Bacalhau a Brás”, ao delicioso “Confit de Pato com Banana da Terra,” passando pelo tradicional “Picadinho de Filé Mignon” na ponta da faca. O restaurante oferece também, sugestões do dia que priorizam os ingredientes da estação, além de proporcionar aos clientes um ambiente agradável, serviço impecável e uma deliciosa viagem ao mundo da gastronomia.

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Mundialmente conhecida pela qualidade de seu caviar, a Petrossian acaba de lançar um produto que agradará quem adora um certo exagero: uma lata especial que traz absurdos 10 kg da iguaria de luxo.

Chamada carinhosamente de “Ivan the Terrible” (Ivan, o Terrível), a edição limitada e numerada será vendida mediante pedido. O preço? Apenas sob consulta. 

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O Circolare separou algumas opções mais saudáveis de um dos doces mais consumidos nas festas de final de ano. Abaixo você poderá conferir alguns Panetones que estão disponíveis no mercado e que são menos calóricos, mais saudáveis.

Todos estão à venda na Casa Santa Luzia.

1-Panetone Village Light 500g

2-Panetone com gotas de chocolate Linea Zero

3-Panetone com Chocolate Sem Glúten Schar

4-Panetone com Frutas Linea zero açucar 400g

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Final de tarde, nada melhor do que um bom café acompanhado de um docinho, não é? Então para inspirá-las separamos um doce de dar água na boa. A receita é super simples, e podemos dizer que este é o melhor bom-bocado que o Circolare já provou na vida!

Vamos anotar os ingredientes?

3 e ¼ xícaras (chá) de União Refinado (520g)
5 colheres (sopa) rasadas de manteiga (65g)
1 e ¼ xícara (chá) de água (250ml)
½ xícara (chá) de farinha de trigo (55g)
2 e ½ xícaras (chá) de coco fresco ralado (200g)
6 ovos (cerca de 360g)
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50g)

Ferva o açúcar com a água. Junte o coco e o queijo e volte ao fogo até obter ponto de fio grosso. Fora do fogo adicione a manteiga e, aos poucos, a farinha, para não empelotar. Depois de frio, acrescente os ovos bem batidos. Distribua nas forminhas untadas e asse no forno preaquecido até dourar. Para mais informações sobre medidas exatas dos recipientes você pode encontrar no site do açúcar União.

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A Vejinha São Paulo resolveu listar quais são os milk-shakes mais gostosos da cidade, e tudo para comer sem culpa. Dos sabores tradicionais, a invenções que estão fazendo o maior sucesso como o milk-shake de sorvete de creme com banana assada na canela do Frank Phillips.

Para conferir a lista completa clique aqui.

Água na boca!

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Quando você vê Nigella Lawson preparando receitas em sua cozinha, com aquela voz macia, fica difícil imaginar que a apresentadora se envolveu em um escândalo tão grande como está sendo o seu divórcio com o milionário Charles Saatchi. Depois de ser flagrada aparentemente sendo “agredida” por seu marido, como mostramos aqui, depois de ser acusada por duas assistentes de ser viciada em drogas pesadas durante uma década, como também contamos para você por aqui, Nigella finalmente dará a sua versão da história no julgamento que começou hoje em Londres.

A imprensa inglesa, que cobre o assunto com todos os requintes de um banquete, afirma que a cozinheira já falou ao tribunal que seu ex-marido, desde sua separação, anunciou que acabaria com a sua vida e reputação caso ela não voltasse para ele. Nigella também disse que os boatos, e as falsas alegações sobre o uso de drogas, foram armadas para desmoraliza-la, e que provará que suas ex-assistentes receberam dinheiro para isso.

Assim como outras celebridades Nigella poderá falar sobre o assunto mais abertamente em uma entrevista que estaria sendo armada com a apresentadora americana Oprah Winfrey.

Não era só o que faltava?

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Se você adora saber quantas calorias anda consumindo, o Circolare te mostra como 200 calorias se apresentam nos mais diversos alimentos. Quantos quadradinhos de chocolate representam 200 calorias? E de refrigerante?

Para conferir todas as imagens clique aqui.

“The Hunger Games”, e sua heroína Katniss Everdeen, continuam servindo de inspiração para marcas ao redor do mundo. Depois de coleção de esmaltes, coleção de roupas e acessórios, “Jogos Vorazes” serviram de inspiração para a criação de uma linha de chocolates. Criada pela luxuosa Vosges Haut-Chocolat, a  coleção conta com barras de chocolate e trufas.

Para saber mais informações clique aqui.

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Quem nunca provou ou pelo menos ficou com vontade de comer as famosas batatas fritas com steak e o molho especial do L’Entrecôte de Paris? Com sua formula secreta do molho que guarnece o famoso entrecôte, a receita é conhecida por todos os parisienses e vem conquistando cada vez mais seu espaço em solo brasileiro.

Por mais de 50 anos, o suculento entrecôte fatiado, o único prato do cardápio, vem servido com fritas e recoberto com o “tal” molho, faz com que o restaurante fique com fila na porta para os amantes de uma boa carne.

Afinal, quem precisa de outro prato?

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