Circolare

Você já ouviu falar do Dîner en Blanc? Jantar de gala “comunitário” no estilo picnic onde os convidados devem vestir roupas elegantes na cor branca? Não? Pois é, então se prepara por que a primeira edição do evento chega em São Paulo agora no mês de março.

Marcado para o dia 19 de março, em um local secreto, os ingressos para o jantar já estão à venda pelo preço de 483 reais, o casal (o valor já inclui a taxa de serviço).

Interessou? Então anote que você poderá levar a sua própria cesta de picnic, ou poderá optar por kits prontos que estarão disponíveis no evento que contará com opções assinadas por chefes famosos como Henrique Fogaça e opções vegetarianas.

Da onde surgiu a idéia? Em Paris, em 1988, quando um parente de um dos fundadores do Dîner en Blanc ofereceu um almoço em um parque da cidade e, para achar todos os convidados, pediu que eles vestissem branco.

A ideia deu tão certo que hoje o evento se repete em 60 cidades de 25 países.

Para mais informações, clique aqui.

Vai ficar em São Paulo durante o Carnaval? Anote a nossa dica. O P.F. Chang’s, uma das mais conhecidas redes de cozinha asiática do mundo e patrocinador oficial da festa do Ano Novo Chinês no Brasil, está armando uma programação especial para celebrar a “virada” que será comemorada no dia 8 de fevereiro.

O menu “Ano Novo Chinês. A Sorte em 8 Receitas” que foi especialmente criado para a ocasião, trará algumas receitas criadas com exclusividade para a ocasião como o “Firecracker Chicken”.

Gostou? Então vale anotar que o menu especial estará disponível até o dia 3 de abril.

Para mais informações clique aqui.

Lembra que a gente contou por aqui sobre uma morte que chocou o mundo da culinária? Pois é, a notícia ganha mais um capítulo. Segundo boatos, o suicídio do Chef Benoit Violie teria sido motivado pelo medo de perder as estrelas Michelin, pressão que hoje é imposta aos grandes chefes.

Pessoas ligadas a Benoit afirmam que ele sempre foi um perfeccionista e que a pressão para manter o sucesso pode ter culminado no fatídico evento.

Já imaginou um açougue onde nenhuma carne de origem animal fosse vendida? Pois é, o Herbivorous Butcher, que foi inaugurado na última semana nos Estado Unidos, é o primeiro “açougue” do país a oferecer um cardápio com mais de 40 tipos de “cortes” veganos.

Além de carnes, feitas de um derivado da proteína de trigo, o Herbivorous Butcher também oferece uma grande variedade de queijos, que como você já deve imaginar, são veganos.

Adoramos!

A dica é para os amantes da pizza. Se você faz parte dos apaixonados pela tradicional comida de domingo a noite você precisa comprar este livro. O Where to Eat Pizza, é um guia completo com mais de 500 páginas que traz 1.700 pizzarias ao redor do mundo onde você poderá se deliciar com o prato nas suas mais diversas formas. Além de nome, endereço, o guia também traz comentários de especialistas que analisam e discutem os segredos de cada receita, os molhos, tipo de forno em que são assadas…

De dar água na boca! Em inglês, à venda aqui.

Qual é a melhor pizza de Nova York? A pergunta gera polêmica entre os moradores da cidade conhecida como uma das mais “apaixonadas” pelo prato. Bom, gerava…

A melhor pizza de Nova York é a Rizzo’s Fine Pizza Co., ao menos para os usuários do Yelp, famoso aplicativo que “ranqueia” estabelecimentos pelo mundo com a ajuda de milhões de viajantes e moradores locais.

A média para a pizza da Rizzo foi de 4,5 / 5 estrelas. Para conhecer a pizzaria campeã em sua próxima viagem, anote o endereço: 1426 Lexington Ave, New York, NY 10128.

Sabe aquela ideia que, depois de executada, você fica se perguntando como ninguém havia pensado nisso antes? Pois é, este é o caso do Fruta Imperfeita, um serviço de assinatura de cestas de frutas e legumes um pouco diferente do que você está acostumado a ver nos supermercados.

Os alimentos enviados através do serviço, acreditem, estão em perfeito estado para consumo, mas seriam descartados pelos produtores simplesmente porque eles não se encaixam no padrão estético exigido pelo varejo: grandes, pequenos demais, com a cor prejudicada, enfim, alimentos considerados “feios”.

Ou seja, ao invés de ir para o lixo, você pode comprá-lo em apenas um clique e pelo preço bem abaixo do mercado.

“Nossos produtos são frescos, saborosos e nutritivos. Temos o propósito de diminuir o desperdício de alimentos no Brasil por meio da disseminação do consumo consciente.”

Já estamos fazendo a nossa assinatura! Para saber mais clique aqui.

A Vans acaba de lançar nos Estados Unidos uma coleção de acessórios inspirada no junk food e em alguns dos doces mais populares do mundo. A linha, que traz modelos estampados com pizzas de pepperoni, hambúrguer, batata frita, cupcakes, macarons, já pode ser encontrada em lojas selecionadas da marca.

Fome só de olhar!

Ah, o verão! Para a estação mais quente do ano o McDonald’s apresenta 4 novidades que farão você sair do regime. A primeira é que o Big Tasty ganhará duas novas versões, uma delas, chamada Grand Big Tasty, será uma versão maior do lanche normal, e trará – ao invés de um- dois hambúrgueres, A segunda – chamada Big Tasty Bacon- trará fatias de bacon em um pão coberto por bacon.

Para petiscar, o Mc apresenta o McBites – tirinhas de frango temperado com as mesmas opções de molho oferecidas no Nuggets.

Já para a sobremesa, a novidade fica por conta do McFlurry Kopenhagen Trufado, que trará sorvete de baunilha, cobertura de chocolate e pedaços de Trufa Kopenhagen.

Já disponível nas lojas McDonald’s Brasil.

Grand Big Tasty

O Youtube está recheado de canais e pessoas dispostas a ensinar você a cozinhar. Certo? Chamar a atenção em meio a tantos pode ser difícil, mas não impossível. Um chef, que anda fazendo o maior sucesso na rede, resolveu usar um chamariz para fazer o canal “bombar”. Chamado de “The Bear-Naked Chef”, e assim como sugere o nome, o americano Adrian De Berardinis ensina suas receitas completamente pelado, ou melhor, usando apenas um avental.

Sucesso imediato! O canal, lançado há algumas semanas possui apenas dois vídeos, um de introdução e outro com uma receita que já foi assistido mais de 300 mil vezes. As receitas? Quem se importa?

Para conferir do que estamos falando, é só clicar aqui.