Brunch Bistrot Bagatelle

06/02/2018 - 18:00 | Por: Circolare

Seguindo a tradição da sua matriz nova-iorquina, o Bistrot Bagatelle lança seu novo cardápio de brunch e passa servir a refeição que faz ponte entre o café da manhã e o almoço, também aos sábados a partir das 13h.

O cardápio à la carte, criado pelo talentoso Gustavo Young, chef executivo do grupo, traz todo o requinte e sofisticação da culinária francesa para o preparo de opções fartas como ovos e sanduíches, além de sugestões de saladas, pratos principais, e ainda receitas para compartilhar e sobremesas.

Com quatro receitas que levam ovos, principal ingrediente de brunches, destacam-se: Oeufs à L’Espagnole, que leva ovos caipira, aspargos tostados, jamon serrano e molho romesco (R$ 42,00), Oeufs Méditerranée, uma inusitada receita de ovos caipira, camarão, fromage blanc, dill, sofrito de frutos do mar (R$ 55,00), o tradicional Oeufs Bénédicte, nessa versão em ovos poche, espinafre, bacon artesanal, brioche da casa e molho bearnaise (R$ 39,00) ou ainda o Oeufs du Paysan, uma combinação de baguete au levain, ovos perfeitos, queijo cabra, tomates confitados, vegetais grelhados e ervas frescas (R$ 40,00).

Comum em brunches na Europa, o Bagatelle traz a combinação Burger&Lobster, hambúrguer da casa, queijo emmental e picles de cebola com molho choron, com dois acompanhamentos: lagosta grelhada e fritas (R$ 89).

Já os entre os sanduíches estão o Le Croissant aux Crevettes feito com camarão rosa panko, molho tártaro horsera dish, a vocato, envolto no croissant crocante (R$ 52,00) e o Croque Monsieur or Madame, clássico francês preparado com queijo emmental, presunto dijonaise, fritas e saladas (R$ 36,00).

Rua Padre João Manuel, 950 – Jardins

 

 

300 Cosmo Beach Club – Jurerê Internacional

18/02/2015 - 11:01 | Por: Circolare

O 300 Cosmo Beach Club armou sua primeira Private Sunset Party –  All Friends para celebrar o carnaval com clima mais intimista e sofisticado. O som foi comandado pelo DJ Lucas Borchardt que faz residência no Bagatelle e Provocateur.

 

300 Cosmo Beach Club arma sua primeira “Private Sunset Party”

12/02/2015 - 19:00 | Por: Circolare

Esta procurando um festa com gente bonita no sul do país? Então dá  uma olhada na dica do Circolare. No próximo dia 16 de fevereiro, o 300 Cosmo Beach Club em Jurerê Internacional receberá uma turma seleta de amigos, vindos de Norte a Sul do país para celebrar sua primeira Private Sunset Party– All Friends. Com inicio às 16h, o brunch será animado pelo DJ Lucas Borchardt, residente do restaurante Bagatelle em São Paulo e do night club Provocateur em Porto Alegre.

Localizado a beira mar o beach club trará um clima intimista para brindar ao lado dos amigos a segunda-feira de carnaval. Exclusivamente para 500 convidados a festa será regada por muita Moët & Chandon Ice para refrescar o final de tarde. Para agitar a folia, máscaras e chapéus serão distribuídos durante animação.

Imagem: Reprodução

Imagem: Reprodução

 

 

2 anos do Bagatelle no Brasil

25/11/2014 - 12:00 | Por: Circolare

Aconteceu na noite dessa segunda-feira (24), a celebração do segundo ano do Bagatelle no Brasil. O restaurante nova-iorquino promoveu mais uma edição do “Ceuvre de Bienfaisance”, através de um jantar acompanhado de um leilão em prol das instituições SOS Children’s Village – orfanato de 120 crianças no Sudão -; Instituto Arte de Viver Bem, que abriga a Casa da Mulher – centro de prevenção e apoio a mulheres com câncer de mama; e Ampara Animal – Associação das Mulheres Protetoras dos Animais Rejeitados e Abandonados.

Vem ver no nosso slide quem passou por lá.

 

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LOOL

04/12/2013 - 12:43 | Por: Circolare

Luiza Setúbal pilotou almoço ontem (03) no Bagatelle ontem. O LOOL SUMMER LUNCHEON, em parceria com a H2OH, comemorou a chegada do verão. Aos cliques.