Circolare

Já pensou em visitar a cozinha profissional de um bar da capital paulista e, de quebra, ainda poder fazer uma receita e servi-la para os amigos? Agora isso é possível! Após criar a Quarta Gourmet, que leva pratos da gastronomia mundial para o cardápio, o Zé Bonito Bar, lança uma experiência que promete transformar os clientes do local em “Chefs por um dia”.

Entre os dias 01/06 e 31/07, em todas às quintas-feiras, um frequentador do bar, localizado na Vila Olímpia, vai deixar o posto de consumidor por algumas horas e, ao lado do chef Aloísio Santos, preparará uma receita de sua preferência para servir aos acompanhantes.

Chamada ‘Comida Buteco’, a ação está sendo analisada há meses e foi colocada em prática após perceberem que os visitantes assíduos tiveram interesse e começaram a pedir por ela.

Para participar, basta o cliente enviar, através do WhatsApp do bar ((11) 9485-01301), uma mensagem contando o porquê quer ser Chef da ‘Comida Buteco’ por um dia, juntamente com a receita que quer criar na cozinha do Zé Bonito.

De acordo com o chef Aloísio, os pratos serão selecionados pelos proprietários do bar e todos eles dão preferência por opções gostosas e diferentes. “O cliente pode escolher uma receita de família, àquela que os amigos sempre pedem para ele fazer, ou uma que aprendeu na internet, não importa como ele aprendeu, nosso foco é que essa seja uma experiência única e que ele consiga mostrar os dotes culinários de uma maneira diferenciada”.

Além de ceder a cozinha, o Zé Bonito ainda oferecerá todos os ingredientes para o preparo dos pratos. A receita que inaugura o projeto é o prato típico Tortilla de Patata Española, realizada pela cliente Suzana Ribeiro.