Circolare

Para você que pretende curtir a folia do Carnaval, o chef Luis Fernando Perin do Gastronomia & Afins dá a dica de suco para repor as energias durante os dias de folia.

Suco verde para desintoxicar o organismo – ideal para tomar pela manhã

Ingredientes:

2 fatias grossas de melancia

1 maço pequeno de salsinha

2 maçãs

2 talos de salsão com as folhas

3 talos de erva-doce (ou funcho)

1 cenoura

2 laranjas

2 folhas de couve

1 pepino inteiro

1 pera

1 punhado de brotos de alfafa

Modo de preparo:

Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.

Calorias: 60 kcal por copo.

Imagem: Reprodução