Circolare

Por mais estranha que possa parecer a receita, ela é realmente uma delicia. Patricia Helú ensina hoje uma receita super bacana especialmente para o dia das crianças. O brigadeiro é sem glúten e lactose e contém granulados super coloridos de quinoa, para alegrar a festa da criançada de um jeito leve e saudável. Aos ingredientes:

150g de chocolate (50% cacau) – sem leite e glúten

200g de biomassa de banana-verde

15g de açúcar demerara

Quinoa em Grãos

Modo de preparo: Em uma panela, junte todos os ingredientes e mexa até formar uma massa uniforme e que desgrude do fundo da panela. Leve a Geladeira para esfriar. Faça as bolotas e passe nos grãos de Quinoa.

Imagem: Reprodução