Circolare

A novidade para o verão é o Milk & Mellow Gelato, feitos seguindo as técnicas italianas de preparo do Gelato, são 12 sabores no total, entre clássicos e especiais.

A receita é feita com leite integral, creme de leite fresco e ingredientes selecionados, resultando em uma textura encorpada com muita cremosidade, baixo teor de gordura e açúcar, leveza ao derreter na boca e intenso em sabor.

A produção dos gelatos começou em 2018 com a instalação de um laboratório com equipamentos e utensílios em parceria com a italiana Carpigiani.Os primeiros sabores produzidos foram os clássicos, utilizados na montagem de taças e sobremesas das lojas principais. Em seguida, lançaram os sabores especiais e autorais, sendo a última criação o Cookies and Cream (nata com cookies em Chocolate fondente)

Em 2021, iniciaram os testes com envase em potes de papel térmico reciclável monosabor de 500 ml para venda online. Todo processo é artesanal, feito à mão.