Índia

07/11/2013 - 16:30 | Por: Circolare

A Teresa Perez traz mais uma novidade de destino para o nosso site. Esta semana, a Índia foi a escolhida da vez. Conheça um pouco desse país multicultural e a riqueza do povo indiano.

ÍNDIA

Terra de comoventes contrastes e ícones espirituais, lar de um povo doce e amoroso, a Índia é como um presente genuíno para quem a visita e que se revela a cada nova experiência. Lá, tradição, história e religiosidade se encontram para formar um caleidoscópio de cores e emoções, onde a principal riqueza é o povo.

O hinduísmo, que crê numa miríade de deuses e céus, abrange ensinamentos que são verdadeiros valores morais e espirituais para os indianos, determinando muito de sua ética e caráter.

Conhecer a Índia é enxergar além do exótico, compreender a espiritualidade traduzida em alegria e docilidade, e levar para casa conceitos aprendidos neste país que nunca é obvio. Cenários poéticos nos brindam com um olhar único e especial sobre a vida, no colorido cotidiano do povo indiano e seus indeléveis olhares e sorrisos.

 CURIOSIDADE

Bem-estar – o caminho da paz interior: A ioga é um dos pilares do hinduísmo e do budismo. Seus princípios foram compilados há quase 900 anos, pelo sábio indiano Patanjali, na obra “Yoga Sutras”. Hoje, a ioga tem adeptos no mundo inteiro. Alguns buscam apenas os benefícios físicos. Outros querem também o bem-estar mental e espiritual. A palavra ioga, oriunda do sânscrito, significa união. Por meio de técnicas respiratórias que levam à meditação, serenando o pensamento, e de posições físicas inusuais que estimulam a força e o equilíbrio, a tradicional prática indiana é capaz de unir corpo, mente e espírito. Com as três dimensões transformadas numa só, o iogue pode chegar ao autoconhecimento e até à transcendência.

 PASSEIOS

Délhi: A capital da Índia é a como uma porta de entrada, a introdução perfeita que nos leva a compreender a essência do país, suas castas, religião, costumes e crenças. Suas construções refletem a incrível diversidade cultural e religiosa da Índia, tendo sua história marcada pela passagem de quatro religiões distintas, pelas tradições milenares e ainda transformações culturais, invasões, colonizações e recentemente, pelo crescimento econômico e populacional desenfreado. Délhi impressiona por seus templos, palácios, ruínas monumentais e pela vida agitada e exótica, num magnífico prelúdio do que virá a seguir.

Jaipur: Uma das mais belas cidades da Índia, no coração do Rajastão, Jaipur é conhecida como a Cidade cor-de-rosa, devido à coloração de seus edifícios. Sua fundação data do ano de 1727 e diferencia-se das demais cidades indianas por ter sido a única feita de forma planejada. Dona de arquitetura considerada como o modelo indiano de construção, a cidade representa magnificamente toda a riqueza e glamour do Império Mughal, repleta de muralhas, monumentos e fortes, todos construídos com pedras avermelhadas, que dão um ar pitoresco ao lugar.

Udaipur: Conhecida como a “Veneza do Leste” ou a “Cidade dos Lagos”, Udaipur é um oásis no meio da árida região do Rajastão. Construída no século 16, a cidade exibe uma coleção impressionante de templos dedicados a deuses hindus, mirantes e mesquitas. É uma cidade vibrante e misteriosa, que encanta pela espetacular herança deixada pelos marajás.

Agra: Lar do Taj Mahal, monumento símbolo da Índia, Agra fica às margens do Rio Yamuna. Fundada em 1475, a cidade abriga diversos palácios, muralhas e monumentos, deslumbrando milhares de visitantes, todos os dias.

Aclamado como a maior prova de amor do mundo, o lendário Taj Mahal foi declarado Patrimônio da Humanidade pela Unesco em 1983. A construção é um mausoléu construído por ordem do imperador Shah Jahan para imortalizar o amor por sua esposa favorita, Mumtaz Mahal. Inspiradora, a história que cerca o monumento é permeada por lendas românticas.

Ranthambore: Parque Nacional de 400km², famoso por concentrar grande quantidade de tigres asiáticos e considerado um santuário da fauna ancestral do país. É um dos melhores locais para avistar os legítimos tigres de Bengala. A variada topografia é habitat de crocodilos, ursos, leopardos e cervos. Seus rios e lagos recebem centenas de pássaros migratórios. Além dos safáris, outra atração do local é a visita ao Forte de Ranthambore, construído no século 10, que impressiona por estar situado no coração da floresta.

Himalayas: Cordilheira asiática que separa o subcontinente indiano do vasto planalto tibetano. É sem dúvida uma das formações naturais mais impressionantes do mundo, e local favorito para os adeptos dos esportes radicais.  O nome Himalaya deriva do hindi, hima=neve + laya=montanha, e é conhecido como local em que a terra encontra o céu. Sua área é de mais de um milhão de quilômetros quadrados.

 HOTÉIS

The Imperial New Delhi: O The Imperial é uma lenda em New Delhi, que oferece uma experiência única abrangendo facetas da história da Índia. Construído em 1931 e inaugurado em 1936, o hotel é conhecido pelo seu estilo colonial contemporâneo. São 192 quartos e 43 suítes, todos amplos e elegantemente decorados. Os diversos restaurantes, muitos premiados, oferecem o melhor da culinária internacional, desde a cozinha indiana à italiana. O spa conta com tratamentos relaxantes e diversos tipos de massagens.

Taj Rambagh Palace Jaipur: O edifício é uma das joias arquitetônicas de Jaipur. Construído há dois séculos, já foi residência de reis e marajás. A decoração interior mantém o classicismo com um toque de vanguarda e contrasta harmoniosamente com as linhas autênticas do exterior. Entre as atividades para os hóspedes dos 79 quartos, jogos de polo e passeios no lombo de elefantes. Nos dois restaurantes, pode-se provar a culinária indiana e internacional, enquanto dois bares servem bons coquetéis e apresentam uma respeitável carta de vinhos. A Jiva Grande Spa – assim como tudo mais no palácio – transporta os visitantes aos dias de realeza, em um ambiente de conto de fadas onde são realizadas terapias exclusivas com técnicas da antiga Índia.

The Oberoi Udaivilas: Concebido como um tradicional palácio hindu, o Oberoi Udaivilas capta todo o romance e esplendor da era real. O rico patrimônio da região Mewar é bem representado por pátios, passeios ondulados, fontes, piscinas espelhadas e jardins verdejantes. Todos os quartos e suítes são adornados com cúpulas decorativas, afrescos, espelhos com molduras esculpidas e artefatos muito bem trabalhados para criar um ambiente de real esplendor. Cozinha internacional, sabores autênticos de Rajastão e drinques são servidos com vista deslumbrante para o Palácio da Cidade e Lago Pichola. O spa conta com sua própria piscina com vista para o lago e é um refúgio de serenidade. Terapeutas treinados revitalizam o corpo e a alma com tratamentos de rejuvenescimento. O resort também oferece aulas de ioga e meditação.

The Oberoi Amarvilas Hotel (Agra): Construído com estilo inspirado na arquitetura moura e mughal, o The Oberoi Amarvilas é uma verdadeira exibição de suntuosos gramados, terraços, fontes, piscinas e pavilhões com interiores elegantes, que remete à Era dos Príncipes e Imperadores. Com vista para o magnífico Taj Mahal, seus quartos e suítes são ricos em ornamentos que refletem a cultura hindu, além de abundância em mármore. Os dois restaurantes servem cozinha internacional e culinária indiana, enquanto o spa reforça a milenar cultura do país com tratamentos que incorporam influências internacionais.

The Oberoi Vanyavilas Hotel (Ranthambore): As sofisticadas tendas, equipadas com copa, banheiros finamente decorados e jardins murados privados do The Oberoi Vanyavilas contrastam com a robustez da selva na qual o hotel está envolto. Após o encontro com as surpresas da floresta ao redor, o spa é o local perfeito para restaurar o equilíbrio com terapias holísticas baseadas nos cinco elementos dos princípios ayuvérdicos. O restaurante decorado com requinte apresenta afrescos de flores e animais pintados à mão pelo célebre miniaturista Mohan Singh Kumawat. Da cozinha saem pratos sofisticados da culinária ocidental, tailandesa e indiana. Grande parte dos produtos frescos e saladas vêm diretamente da horta do Vanyavilas.

Ananda in the Himalayas (Himalayas): Aos pés da impressionante cordilheira dos Himalaias, perto das cidades mitológicas de Haridwar e Rishikesh, o Ananda é um hotel quase espiritual, que busca o equilíbrio na união do corpo, da mente e da alma. São 70 quartos, além de suítes e uma villa exclusiva. As vistas são de tirar o fôlego, podendo ser para o palácio Maharaja ou para o vale Rishikesh. O spa oferece mais de 80 tratamentos de beleza, integrando tradicionais intervenções de Ayurveda e ioga com a abordagem mais contemporânea dos spas ocidentais. O restaurante procura seguir a espiritualidade do hotel, servindo um menu repleto de alimentos frescos e naturais com baixo teor de gordura e calorias e ênfase em grãos integrais, frutas e vegetais frescos, proteínas magras e  laticínios, assim como a prevenção do uso excessivo de sais, conservantes ou cores e sabores adicionados artificialmente.