Bolo em Spray
31/07/2014 - 17:00 | Por: Circolare
Um estudante de Harvard, que estava com fome durante a aula de ciência, inventou um bolo em spray e acabou virando notícia. Apesar de ainda precisar de uma batedeira, o bolo em spray promete se tornar uma revolução na cozinha. Usando o mesmo sistema dos sprays para chantilly o estudante conseguiu criar um mecanismo que, ao depositar a massa do bolo na forma, o spray libera bolhas de ar no interior da massa, permitindo que o bolo cresça sem a necessidade de fermento em pó.
Quer mais benefícios? Segundo matéria publicada no Boston Globe, o bolo em spray pode ser feito no microondas, e um cup cake demora apenas 30 segundos para ficar pronto.
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