Bebida alcoólica que não dá ressaca? Entenda como!
Beber, ficar altinho e sem ressaca?
O sonho de muita gente que consome bebida alcoólica é a aposta de uma marca de produtos sem álcool que cresce no Reino Unido. A GABA Labs, sediada no condado de Hertforshire, promete os efeitos de um drinque no cérebro sem nenhuma das consequências desagradáveis. Nem arrependimentos.
À frente da iniciativa está o neuropsicofarmacologista David Nutt, um pesquisador com passagens por universidades prestigiosas como a Imperial College London que já foi consultor do governo britânico.
A fórmula da SENTIA, a primeira bebida da empresa, é mantida sob sigilo, mas sabe-se que é uma combinação de ingredientes botânicos que supostamente ativa um neurotransmissor chamado ácido gama-aminobutírico (ou GABA) no cérebro da mesma forma que uma dose de tequila ou cerveja.
Seu carro-chefe, o “Alcarelle”, é uma inovação no mundo das bebidas, que promete proporcionar uma experiência sociável positiva sem os incômodos sintomas de ressaca.
Os efeitos positivos do álcool no nosso humor são resultado da atuação direta sobre o receptor GABA. Este receptor proporciona sensações de relaxamento e leve euforia. No entanto, os efeitos indesejados, como ressaca, são frequentemente causados pelo acetaldeído, um subproduto da decomposição do álcool. Aqui é onde o Alcarelle entra em cena, estimulando o receptor GABA sem produzir esses subprodutos nocivos.
O estímulo, dizem os fabricantes, traz um relaxamento similar ao provocado pelo álcool, que faz o usuário se sentir mais sociável e descontraído. A diferença do produto da empresa é que seus efeitos só seriam sentidos até o equivalente a uma segunda ou terceira dose. Ou seja, não se acumulam progressivamente como na bebida alcóolica – não é possível, portanto, “tomar um porre”.
Por enquanto, a linha de bebidas da empresa só tem duas variedades, a Red (com maracujá, tilia, rosa) e a Black (anis, magnólia, laranja, cardamomo, entre outros ingredientes). Uma garrafa de 500ml custa cerca de 30 libras (aproximadamente R$ 188). Este ano, devem ser lançadas no Reino Unido uma cerveja e um espumante. Ainda não há previsão de lançamento dos produtos no Brasil.
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