Circolare

Alex Atala não deve estar muito contente hoje. E a gente sabe o motivo. É que o seu restaurante D.O.M, considerado o melhor da America Latina e o sexto do mundo caiu uma posição no ranking da revista britânica”Restaurant”.

O brasileiro perdeu o posto para o peruano “Astrid y Gastón”, do chef Gastón Acurio, e agora é o segundo melhor da America Latina.

Outros oito brasileiros apareceram na lista, entre eles o “Maní”, de Helena Rizzo e Daniel Redondo, que ficou em quinto, e “Roberta Sudbrack”, de chef homônima, que apareceu em décimo lugar.

Destaque para o paraense “Remanso do Bosque”, de Thiago e Felipe Castanho, que ficou em 38º lugar e recebeu o prêmio especial de restaurante com maior potencial para subir de posição, e também entrar entre os destaques mundiais.