Circolare

O restaurante “A Casa do Porco”, no Centro de São Paulo, foi considerado o quarto melhor da América Latina na 10ª edição do Latin America’s 50 Best Restaurants, tradicional ranking anual feito desde 2013.

Em julho, o local foi reconhecido como sétimo melhor do mundo pela lista “The World’s 50 Best Restaurants”.

No ano passado, ele ficou em 17º lugar e, em 2019, esteve na 39ª posição. A lista referente aos grandes nomes da gastronomia latina foi revelada em uma cerimônia de premiação em Mérida, Yucatán, no México.

Na lista dos 50 melhores da América Latina, figuram mais seis restaurantes paulistas: Evvai, Maní, Metzi, DOM, Charco, Nelita.

Pela quinta vez, o peruano Central, em Lima, encabeça os 50 melhores restaurantes da América Latina. Além deste ano e de 2021, a casa tocada pelos chefs Virgilio Martínez e Pía León ficou em primeiro lugar por três vezes consecutivas entre 2014 e 2016.