Circolare

A rede Let’s Poke de culinária havaiana faz um convite aos clientes para incentivar ainda mais a proteção de todos por meio da vacina.

 Todos os pedidos no delivery serão acompanhados de uma carta escrita à mão por um dos sócios para convidar aqueles que já foram vacinados com a primeira ou as duas doses da vacina contra a covid-19 a irem às unidades físicas e, na compra de um poke, ganharem o segundo gratuitamente.

Os clientes deverão entregar a carta no caixa, apresentar a carteirinha de vacinação e poderão escolher entre as opções de poke grátis o Oahu, o Três Peixes, o Ceviche ou o Vegan. A ação é válida em todas as unidades da rede em São Paulo, nos bairros do Itaim Bibi, Consolação, Vila Olímpia, Santana e Tatuapé até o dia 20/09.

A partir do próximo dia 20 de agosto, a Sorvetes Rochinha lança uma ação para incentivar a vacinação entre os paulistas. Até dia 24 de setembro, os consumidores que apresentarem a carteirinha de vacinação com a primeira ou a segunda dose da vacina contra a Covid-19, ganhará uma bola de sorvete em lojas selecionadas da marca na capital e litoral norte.

A troca será válida para os sabores de verão da marca Uvaia e Cambuci – frutas ícones da Mata Atlântica Paulista, lançados em 2021. Os sabores levam em suas receitas as geleias de Uvaia e Cambuci, produzidas pela Paca Polaca, marca de empreendedorismo social de Clarice Reichstul, parceira do Instituto AUÁ. As matérias primas são feitas de maneira artesanal, em panela de cobre, com receitas centenárias de tradição judaico-polonesa.

Confira os endereços das lojas participantes:

SÃO PAULO – CAPITAL

• Higienópolis: Rua Maria Antônia, 213Tel.: (11) 4304.6070
• Mooca: Avenida Paes de Barros, 2477 Tel.: (11) 2021.1748
• Tatuapé: Rua Itapura, 1424. Tel.: (11) 2096-2555
• Moema: Avenida Pavão, 840. Tel.: (11) 3457-9000
• Vila Madalena: Rua Wisard, 273.

LITORAL NORTE

• Boiçucanga – SP: Avenida Walkir Vergani, 614 / São Sebastião – SP. Tel.: (12) 99131.3277
• IlhaBela – SP: Rua Doutor Carvalho, 46 – Loja 01 / Centro. Tel.: (12) 3896.6324
• Maresias – SP: Avenida Francisco Loup, 792. Tel.: (12) 3865.7675

A previsão é de muito frio nos próximos dias. E para esquentar, nada como um caldo quente e forte, que poderá ser servido tanto no almoço quanto jantar. A sugestão é do Chef André Holmo, que ensina a fazer o Caldo verde com linguiça, um prato de origem portuguesa que fica pronto em menos de 40 minutos. Para acompanhar, fatias de pão italiano ou nosso pãozinho francês.

Antes de começar, coloque 3 litros de água na panela de pressão e leve ao fogo enquanto descasca as batatas.

Ingredientes:

• 1 kg de batata
• 2 linguiças defumadas (calabresa ou portuguesa)
• 200 gramas de bacon picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 caldo de costela
• 2 sachês de tempero pronto para carnes
• 2 xícaras de chá de couve
• Azeite para refogar

Modo de Preparo:

1. Descasque as batatas e coloque-as em uma panela de pressão.
2. Cubra com água, feche a panela e leve ao fogo por 15 minutos, após pegar pressão.
3. Em uma panela, doure o alho no azeite.
4. Acrescente a calabresa e o bacon picados e deixe fritar um pouco.
5. Adicione a couve picada e deixe ela murchar bem. Reserve.
6. No liquidificador, bata as batatas com um pouco da água do cozimento.
7. Despeje a mistura na panela, acrescente o caldo de costela e o tempero pronto e deixe cozinhar até ferver.
8. Depois que ferver, desligue o fogo e sirva em seguida.

A foodtech Papila Deli ampliou o portfólio do menu Papila Fresh e lançou 3 sopas neste inverno: sopa de cogumelo, sopa de couve-flor e canja de galinha.

Feitos com ingredientes premium, as sopas estão disponíveis todos os dias da semana, tanto no almoço quanto no jantar, e custam a partir de R$25,90.

O destaque vai para a sopa de cogumelo, uma combinação que inclui funghi, creme de leite, cebola, caldo de legumes, azeite trufado e queijo parmesão. O cliente também pode escolher, por um pequeno custo, adicionais como chips de mandioquinha, nori e massa de guioza frita com páprica.

“Nossa intenção é ter as sopas como produtos sazonais, típicos do inverno, mas dependendo da aceitação do público, podemos até criar novos sabores e estender por mais tempo”, explica o chef Antonio Mendes, que assina todas as culinárias da casa.

Engajamento nas causas sociais também faz do cardápio da Papila Deli 

Além das novidades do cardápio, a dark kitchen se juntou à Cruz Vermelha São Paulo para arrecadar doações para a Campanha do Agasalho 2021. Ao fazer qualquer pedido, o consumidor pode doar a partir de R$5,00 e, ao final do período de arrecadação, previsto para 31 de Agosto, a Papila Deli irá dobrar o valor, aumentando o impacto positivo junto às pessoas em situação de vulnerabilidade social. O valor será integralmente utilizado para a compra de cobertores e agasalhos.

“Temos uma relação muito próxima com nossos clientes e estamos somando esforços para fazer o bem. Essa ação reforça nosso compromisso social e todas as partes envolvidas se beneficiam. Queremos cada vez mais nos engajar em causas como essa”, completa Alex Lewkowicz, um dos sócios da Papila Deli.

Os fãs no Brasil do cereal Choco Krispis foram ouvidos. A Kellogg’s anuncia a volta do produto ao mercado brasileiro nas redes Walmart e Sam’s Club, por tempo limitado.

Desde 2012, quando o produto deixou de ser fabricado no Brasil, a companhia recebeu diversas solicitações para que Choco Krispis retornasse às prateleiras dos mercados brasileiros. Os pedidos eram feitos por meio de várias formas de contato, sendo desde o SAC da Kellogg’s até nas mídias sociais.

A Kellogg’s reconheceu a carência dos consumidores e decidiu trazer ao Brasil um volume exclusivo do produto, importado do México. “Estamos sempre atentos aos pedidos dos nossos consumidores, verdadeiros fãs das marcas, pois sabemos que fazem parte da vida das pessoas de uma maneira muito intensa”, explica Tatiana Brammer, diretora de Marketing da Kellogg para América Latina.

Jamie Oliver lançará nos próximos dias sua nova marca de restaurantes: Jamie Oliver Kitchen; e o Brasil receberá a primeira unidade deste novo conceito mundial, graças à parceria do famoso chef inglês com o chef brasileiro Lisandro Lauretti – que acaba de completar 10 anos como sócio de Jamie  nos projetos do grupo inglês no Brasil.

A primeira unidade do Jamie Oliver Kitchen inaugura oficialmente dia 26 de julho no Venâncio Shopping, em Brasília. A nova marca tem  a proposta de oferecer comida deliciosa e acessível a partir de um menu diversificado e emocionante, que reúne as melhores receitas da  jornada de Jamie Oliver nos últimos 20 anos ao redor do mundo.

Após o sucesso de seu lançamento em 2020, o Food Delivery Series, projeto criado para fomentar a atividade que já se mostrava uma tendência de comportamento, anuncia sua segunda edição. De 23 de julho a 23 de agosto, mais de 50 casas de São Paulo destacam seus melhores pratos delivery em menus especiais para a ação.  

Apresentado pelo Santander, o festival oferece, durante um mês, pratos delivery de sucesso de casas renomadas em três formatos de menus especiais: MENU FOOD DELIVERY (prato principal + sobremesa) a R$ 40; MENU  FOOD DELIVERY ESPECIAL  (prato principal + sobremesa) a R$ 60; e um menu de experiências completas, com valor livre,  o MENU DELIVERY DO CHEF . 

 Alguns participantes de destaque desta edição são: Apó Cozinha, Kinoshita, Balaio IMS, Mocotó Café, Cantaloup, Capim Santo, Rubaiyat, Forneria San Paolo, Torero Valese, The Taco Shop, Stella, A Baianeira, A Baianeira MASP, Casa Santo Antônio, Quadrado em Pinheiros, Kofi & Co, Fitó, Davo Cozinha, LosDos Taqueria, Jesuíno Brilhante, Kurâ Izakaya, The Kitchen by Frank & Charles, 1900 Pizzeria, Pastificio Primo, Verissimo Bar, Mapu Restaurante, Quintana Bar, Brique, Distrito Urbano, Hidden by 2nd Floor. Todas as casas e ofertas estarão reunidas no site: fooddeliveryseries.com.br.